Поиск по этому блогу

Показаны сообщения с ярлыком Булочки и лепешки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Булочки и лепешки. Показать все сообщения

2013/03/05

Классические круассаны


 Ингредиенты: 
Мука пшеничная - 230г 
Свежие дрожжи - 15г 
Cоль - 1/2 чайной ложки 
Сахар - 1 столовая ложка 
Сливочное масло - 110г 
Молоко - 3 столовых ложки 
Дополнительно: 
Мука - 3-4 столовых ложки

Приготовление: 
Просеять муку в большую миску, собрать ее холмиком, в центре сделать углубление. В другой посуде раскрошить дрожжи и развести их 2-3 ст.л. теплой